البيانات الاساسيه
السيره الذاتيه
الاسم: أحلام هاشم عويس
الوظيفة: مدرس مساعد
عنوان رسالة الماجستير
زراعة انسجة ودراسات بيولوجية لنبات السلبيوم ماريانم
ملخص رسالة الماجستير
تشمل هذه الرساله دراسة للتقنيات الحيوية النباتية ودراسة بيولوجية لنبات شوك الجمل الذي
تم جمعه من محافظه بني سويف.
الجزء الاول: دراسه محتوى السيليمارين في مراحل مختلفه لنمو البذور وبعض منتجات
السوق .
أ. دراسه محتوى السيليمارين في مراحل مختلفه لنمو البذور.
تم تجميع البذورخلال شهر مايو 2007 وتم استخلاص السيليمارين وتحليله باستخدام
التحليل الكروماتوجرافي عالي الجودة وقد اعطت البذور كاملة النضج اعلي انتاج من
السيلمارين )كل جرام من المستخلص يحتوي على حوالي 70 % سيليمارين(.
ب . دراسه محتوى السيليمارين في بعض منتجات السوق .
تم تقدير محتوى السيليمارين فى بعض منتجات السوق مثل هيبامارين كبسول , ليجالون
اقراص, ليجالون كبسول و ماريجون اقراص وقد اظهرت جميع العينات نسب متفاوته من
المواد المكونة للسيليمارين وقد اظهرت عينه اليجالون اعلى نسبه من السيلبن ) silybin )
ويعتبر السيلبن هو اكثر ماده فعاله فى علاج امراض الكبد.
الجزء الثانى: دراسه التقنيه الحيويه النباتيه لنبات شوك الجمل.
يهدف هذا الجزء الى:
أ تاسيس الكالوسات ومعلق الخلايا لنبات شوك الجمل من نباتات تم انباتها من بذور -
معقمه داخل المعمل وقد تععين محتوى السيلمارين داخل الكالوسات و معلق الخلايا
باستخدام التحليل الكروماتوجرافى عالى الجوده وقد اظهرت النتائج وجود مادة
السيلكريستين بنسبه 91 % ووجود ايضا ماده السيلدينين.
ب تععين معد النمو للكالوسات وقد اظهرت النتائج ان الكالوسات تزداد حوالي بخمس -
اضعاف الوزن المبدئى بعد ثلاث اسابيع من الزراعه.
ت اضافه بعض المواد المحفزه مثل الميثيل جيسمونات ,خلاصه الخميره و حمض -
السيلسيلك لمعلق الخلايا لتحفيز تكوين السيليمارين داخل الخلايا.
ث اضافه ماده الميثيل جيسمونات بتركيزات - 50 و 100 ميكرومول اظهرت زياده فى
نسبه التكسفلوين ) taxifolin ( من المواد المكونه للسيليمارين.
ج اضافه مستخلص الخميره بتركيزات - 50 و 100 ميكروجرام لكل 1 ملى من الوسط
اظهرت زيادة فى نسبه السيلكريستين بما يعادل الضعف وزيادة فى نسبة السيلدينين
بما يعادل ثلاث اضعاف.
ح اضافه حمض السيللسيلك بتركيزات - 50 و 100 ميكروجرام لكل 1 ملى من الوسط
اظهرت زيادة فى نسبة السيلكريستين وظهور مادة السيلبين لاول مرة فى معلق
الخلايا.
عنوان رسالة الدكتوراه
دراسات فيتوكيميائيه وبيولوجيه لبعض النباتات المنتميه للعائلة الكراسولاسيه المنزرعة فى مصر
ملخص رسالة الدكتوراه
العائله الكراسولاسيه هى احدى العائلات النباتيه وتحتوى على 34 جنس وحوالى 1400 فصيله وتتميز بأن
اوراق وساق النباتات من النوع السميك. جنس الكراسولا هو احد الاجناس المنتميه لهذه العائلة وهو يحتوى على
حوالى 150 فصيله بعض منها يزرع فى مصر وتستخدم كنباتات زينه, وبالبحث فقد وجد ان نبات الكراسولا
كابيتلا ونبات الكراسولا اربورنسس من النباتات المنزرعه فى مصر ويوجد القليل من الابحاث التى تخص
دراسه المحتوى الكيميائى والفاعليه الحيويه لهذين النباتين ولهذا فقد أختيارا لهذه الدراسه التى تحتوى على اربعة
اجزاء.
الجزء الاول: دراسة فيتوكيمائية وبيولوجية لنبات الكراسولا كابيتلا
أسفرت الدراسة الفيتوكيمائية للخلاصة الكحولية الى فصل أربعة عشر مركبا باستخدام طرق الكروماتوجافيا
المختلفه وتم التعرف عليهم بالطرق الطيفيه المختلفه وتنتمى المركبات المفصوله الى الفلافونيدات والاحماض
الفينوليه وبعض مشتقات الاحماض الفينوليه ومما هو جدير بالذكر ان هذه الدراسة لنبات الكراسولا كابيتلا هى
الاولى وان جميع المركبات المفصوله تفصل لاول مره من هذا الجنس ما عدا المركب ) C8 ( فقد تم فصله سابقا
من نبات أخر ينتمى الى جنس الكراسولا. وقد تم دراسة تأثير الخلاصة الكحولية ومركب C8 كمضاد لالتهاب
المفاصل فى الفئران وقد أظهرت الدراسة ان الخلاصة الكحولية اظهرت تأثير مضاد للالتهاب وايضا مركب
C8 قد أظهر فاعليه بجرعة 20 مج/كجم مكافاه لفاعلية 2 مج/ كجم من دواء Methotrexate ) كمرجع وهو
يستخدم كعلاج فى التهاب المفاصل(.
الجزء الثانى: دراسة فيتوكيمائية وبيولوجية لنبات الكراسولا أربورنسس.
أدت الدراسة الفيتوكيمائية للخلاصة الكحولية الى فصل سبع مركبات وتنتمى المركبات المفصوله الى
الفلافونيدات والاحماض الفينوليه وتمثل هذه الدراسة الاول فى التعرف على المحتوى الكيميائى لنبات الكراسولا
أربورنسس. وقد تم دراسة التأثير المضاد للاكسدة لبعض المركبات المفصولة من النباتين با ستخدام مادة
(DPPH) وقد أظهرت النتائج ان مركبى C7, C12 هما الاعلى فاعلية عند المقارنة بحمض الاسكوربك الذى
يستخدم كمرجع. وقد تم ايضأ تققيم التأثير المضاد للبكتريا لبعض المركبات واظهرت الدراسه ان مركبات ) C2, C13, C15, C18 and C20 ( له تأثير مثبط لبعض البكتريا يتراوح بين 12.5 ‒ 100 ميكروجرام/مل وذلك
عن طريق تعيين MIC . تم دراسه التأثير المضاد للالتهاب لجميع المركبات المفصوله من نبات الكراسولا
2
أربورنسس عن طريق تعيين التركيز المثبط لانزيمات الاكسده الحلقيه 1 و 2 وقد اثبتت الدراسه ان المركبات )
C15, C21, C24 ( لها تأثير واضح كمضادات للالتهابات عن طريق تثبيط انزيمات الاكسده الحلقيه 1 و 2
الجزء الثالث: دراسة المحتوى الدهنى لنباتى الكراسولا كابيتلا و الكراسولا أربورنسس.
أسفرت دراسة المحتوى الدهنى لنباتى الكراسولا باستخدام كروماتوجرافيا الغاز السائل ان حمض اللانوليك هو
الحمض الاعلى نسبة فى الاحماض الغير مشبعه التى تم التعرف عليها فى كلا من النباتين. واظهرت الدراسة
ايضأ ان حمضى الاستيرك والبلمتك هما الاعلى نسبيا فى الاحماض المتشبعة التى تم التعرف عليها فى نباتى
الكراسولا كابيتلا و الكراسولا أربورنسس بالترتيب.
أسفر تحليل الجزء الغير المتصبن بأن مركب الكامبسترول هو الاعلى نسبه فى المركبات الاستيروديه التى تم
التعرف فى كلا النباتين. وقد تم تجزئة الجزء الغير متصبن باستخدام كروماتوجرافيا العمود وقد تم فصل
والتعرف على مختلط من الفا و بيتا أميرين و بيتا سيتسترول من كلا النباتين.
الجزء الرابع: تقدير كمية الفينولات والفلافونيدات:
أسفرت الدراسة الفيتوكيميائية للنباتات محل الدراسة الى فصل والتعرف على 19 مركبآ من فصيلة الفينولات
والفلافونيدات ولهذا فقد تم دراسة المحتوى الكلى للفينولات باستخدام مركب الفولن ثيوكاتيكو و دراسة المحتوى
الكلى للفلافونيدات باستخدام الالومنيوم كلوريدا وقد اظهرت الدراسة ان كمية الفينولات و الفلافونيدات فى نبات
الكراسولا كابيتال الاعلى نسبيآ.
فى هذه الدراسة ايضآ فقد تم تعيين كمية 9 من المركبات المفصوله فى الخلاصه الكحوليه للنباتين باستخدام
التحليل الكروماتوجرافى عالى الاداء وقد اظهرت ألنتائج ان المركب C8) ( هو الاعلى كمية فى نبات الكراسولا
كابيتلا وان مركب C7) ( هو الاعلى كمية فى نبات الكراسولا اربورنسس.
الجزء الخامس: تصنيع مشتقات ) (bergenin جديدة وتققيم النشاط المحتمل لها كمضادة للالتهابات
في هذا الجزء, تم تصنيع مشتقات جديدة من bergenin وذلك من خلال الأسترة لمجموعة الهيدروكسيل
الكحولية الأولية من bergenin لإعطاء ) 1a-1d (. سلسلة أخرى من المشتقات يتم تصنيعها من خلال اقتران
O- (4'-O -methyl galloyl) -bergenin - 11 مع بعض المواد المؤلكله ) 2a-2d (. وسيتم تقييم النشاط
الممكن المضادة للالتهابات في المستقبل لهذه المشتقات.