نبات عنب الثور (الفاكسينيوم فيتيس) يبدي خواص مضادة لمرض السكري في نموذج للفئران السمينة الناتجة عن نظام غذائي
ملخص البحث
نبات عنب الثورL. Vaccinium vitis-idaea نبات مستديم الخضرة من العائلة الخلنجية وموطنه الأصلي الغابات الشمالية شمال روسيا وشبه الجزيرة الإسكدنافية وكندا.
قام فريقنا البحثى بدراسة إثنونباتية تم من خلالها التعرف على النبات من بين الأنواع التي تستخدمها قبائل السكان الاصليين لامريكا الشمالية (كري إيو إستشي) في شمال كيبيك لعلاج أعراض السكري.
في دراسة سابقة، أظهر مستخلص الكحول الايثيلي نشاطاٌ محفزاٌ لامتصاص الجلوكوز في خلايا العضلات الهيكلية C2C12 عبر تنشيط أحادى فوسفات الادينوسين المنشط لبروتين كيناز (AMPK). الغرض من الدراسة الحالية هو التأكد من الخواص المضادة للسكري للنبات من خلال التعرف على تأثير المستخلص الكحولي على نموذج الفئران C57BL6 المصابة بمرض السكري من النوع الثاني وذلك بعد اتباع نظام غذائي عالي الدهون (الدهون~ 35٪) لمدة 8 أسابيع حتى تصبح الفئران سمينة ومقاومة للانسولين.
بدأ العلاج باضافة مستخلص النبات بثلاثة تركيزات مختلفة الى الغذاء عالي الدهون (125، 250، و 500 ملغم / كغم) لفترة أخرى مكونة من 8 أسابيع (مجموع 16 أسبوعاٌ من التغذية على النظام الغذائي عالي الدهون). أدى العلاج بمستخلص النبات الى انخفاض ملحوظ لمستوى السكر وميل قوي لخفض مستويات الأنسولين في دم الفئران. تزامن ذلك مع زيادة كبيرة في المحتوى البروتيني لناقل الجلكوز الرابع GLUT4 وتفعيل مسارات الأنسولين و أحادى فوسفات الأدينوسين كيناز في العضلات الهيكلية وهي المسارات الرئيسية المسؤلة عن أيض الجلكوز في الجسم. كما تحسن تشحم الكبد عن طريق خفض مستويات الدهون الثلاثية و تفعيل مسارات الأنسولين وأحادى فوسفات الأدينوسين المنشط لبروتين كيناز بشكل كبير في الكبد.
نتائج هذه الدراسة تؤكد أن ثمار عنب الثور تمثل خيارا علاجيا لمرض السكري وثيق الصلة بالطب التقليدي لسكان كندا الاصليين ويمهد الطريق لدراسات سريرية لاثبات فعالية النبات في الانسان.
الكلمات المفتاحيه
مقومة الانسولين, السكر, الطب التقليدي