ريم محمد سامي محمد هاشم

استاذ مساعد الكيمياء الحيوية

البيانات الاساسيه

السيره الذاتيه

Beni-Suef University

Copy%20of%20صيدلة%20عربى

جامعة بني سويف

Faculty of Pharmacy

 

كلية الصيدلة

 

السيرة الذاتية

 

البيانات الشخصية :

 

 

الاســــــــــــم : ريم محمد سامي محمد هاشم                                                اللقــــب : دكتور

تاريخ الميلاد : 16/4/1971                                                             النوع : أنثي

الحالة الاجتماعية : متزوجة                                                                         الجنسية : مصرية

التليفونات : ( المنزل0552367735   ( المحمول ) 0127862962

العنوان : قسم الكيمياء الحيوية– كلية الصيدلة–  جامعة بني سويف – بني سويف- مصر

البريد الالكتروني : drreem30@yahoo.com

 

 

 

 

المؤهلات الحاصة عليها / العضويات :

 

2/2002 – 6/2005 درجة الدكتوراة في الكيمياء الحيوية ، كلية الصيدلة ، جامعة الزقازيق ، مصر .

3/1998 – 12/2001 درجة الماجستير في الكيمياء الحيوية ، كلية الصيدلة ، جامعة الزقازيق ، مصر .

9/1988 – 5/1993 درجة البكالوريوس في العلوم الصيدلية ، كلية الصيدلة ، جامعة الزقازيق ، مصر .

عضوية الجمعية المصرية للكيمياء الاكلينيكية

عضوية الجمعية المصرية للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية

 

 

 

بيانات الوظيفة الحالية :           

 

الوظيفـــــــــــة : أستاذ مساعد في قسم الكيمياء الحيوية

اسم القسم وعنوانه : قسم الكيمياء الحيوية – كلية الصيدلة – جامعة بني سويف

التليفـــــــــــــــــون  : 0020822317958

الفاكـــــــــــــــــــس : 0020822317958

يداية التاريخ الوظيفي : 27/11/2005 حتي الآن

 

وصف مختصر للمهام :

 

1- الاشتراك في تدريس مقرر مبادىء الكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية (كيمياء الحيوية-1) لطلاب برنامج العلوم الصيدلية وبرنامج الصيدلة الاكلينيكية
 2- الاشتراك في تدريس مقرر الأيض (كيمياء الحيوية-2) لطلاب برنامج العلوم الصيدلية وبرنامج الصيدلة السريرية
 3- الاشتراك في تدريس الكيمياء الاكلينيكية والتكنولوجيا الحيوية لطلاب برنامج العلوم الصيدلية وبرنامج الصيدلة الاكلينيكية
 4- تدريس طلاب الدراسات العليا مقررات التخصص الدقيق لطلبة الدراسات العليا بالكيمياء الحيوية بكلية الصيدلة (الهرمونات ، البيولوجيا الجزيئية ، ومبادئ الكيمياء الحيوية ، الأيض)
5- الإشراف على المقررات العملية لمادة الكيمياء الحيوية  

6- المشاركة في إعداد المذكرة النظرية لمقرر الكيمياء الحيوية-1 
 7- المشاركة في إعداد إعداد المذكرة النظرية لمقرر الكيمياء الحيوية - 2
 8- المشاركة في إعداد إعداد المذكرة النظرية لمقرر الكيمياء الاكلينيكية
 9- إعداد المذكرة العملية لمقرر الكيمياء الحيوية - 2
 10- إعداد المذكرة العملية لمقرر الكيمياء الاكلينيكية
المقيدين لدراسة مقررات الكيمياء الحيوية 11- المشاركة في إعداد الامتحانات النظرية والعملية للطلاب

12- المشاركة في أعمال الامتحانات التي تشمل المراقبة داخل اللجان و أعمال الكنترول ووضع و تصحيح الامتحانات
 13-رئيس كنترول المستوى الاول - برنامج الصيدلة الاكلينيكية
 14- المرشد الأكاديمي لطلاب المستوى الرابع- برنامج الصيدلة الاكلينيكية
 15- الإشراف على التدريب الصيفي لطلاب الكلية
 16- المساهمة في برنامج البحوث الجارية في القسم وكذلك التعاون مع الأقسام الأخرى بالجامعات المختلفة والإشراف على طلبة الدراسات العليا

17-  الانتداب لتدريس وإعداد الاختبارات والامتحانات النظرية و العملية و الشفهية لمقرر الكيمياء الحيوية-1 - كلية الصيدلة – جامعة النهضة فى العام الدراسى 2008/2009 وكذلك الفصل الصيفى لذات العام

18- الانتداب لتدريس وإعداد الاختبارات والامتحانات النظرية و العملية و الشفهية لمقررات الكيمياء الحيوية-2  و الكيمياءالاكلينيكية  - كلية الصيدلة – جامعة النهضة فى العام الدراسى2010/ 2011

19- نائب رئيس وحدة ضمان الجودة في كلية الصيدلة جامعة بني سويف
(المشاركة في إعداد ورش العمل والاستبيانات والخطط الاستراتيجية للكلية و كتابة التقاريز السنوية للكلية وكذلك  الاعداد للمشاريع المؤهلة للحصول على الاعتماد)

20- الاشراف على الرسائل العلمية:

- "بعض التاثيرات الكيموحيوية لمحفزات الببار الفا والامينوجواندين على الجرذان السمينة"                                 رسالة ماجستير للطالب صبرى عبد الرازق           

- "التاثير الوقائى والعلاجى لمستخلصات الارجيريا سبيسيوسا ضد تقرح المعدة بالكحول الاثيلى فى الفئران"

    رسالة ماجستير للطالبة يمنى رشاد احمد

- "التقييم المبدئى لمستخلصات الزنجبيل ضد التليف الكبدى برابع كلوريد الكربون فى الفئران"

  رسالة ماجستير للطالبة اسماء فتحى محمد    

- "تقييم فاعلية الماتركس ميتالوبزوتينز-9 كدلالة تشخيصية للخلل الكبدى قبل وبعد المعالجة ببعض النباتات الطبيعية              الماكولة"  رسالة ماجستير للطالبة نهى نبيل نصر محمد

- تاثير العلاج الكيميائى المركب على المناعة الخلوية عند مرى سرطان الدم الليفاوى الحاد من الاطفال حديثى التشخيص"      رسالة ماجستير للطالبة مى صبرى صالح

 

 21- ممتحن خارجي للامتحانات الشفهية فى
قسم الكيمياء الحيوية ، كلية الصيدلة ، جامعة النهضة
قسم الكيمياء الحيوية ، كلية الصيدلة ، جامعة الزقازيق
قسم الكيمياء الحيوية ، كلية الصيدلة ، جامعة قناة السويس
قسم الكيمياء الحيوية ، كلية الصيدلة ، جامعة المنيا

 

المؤهلات العلمية

من

الي

المادة / العنوان

 

مكان الدراسة

المؤهلات المكتسبة / الدرجة العلمية

التاريخ

1989

1993

جميع المقررات الدراسية المؤهلة للحصول على درجة البكالوريوس

كلية الصيدلة – جامعة الزقازيق – مصر

بكالوريوس  العلوم الصيدلة

1993

3/1998

10/1999

الجزء الأول من الماجستير ؛ المقررات التعليمية التي تدرس
الكيمياء الفيزيائية ، الرياضيات. وإحصاءات التحليل الآلي

كلية الصيدلة – جامعة الزقازيق – مصر

المقررات التمهيدية

1999

1/2000

12/2001

علاقة بعض وسائط الخلايا بالبروتين المسكر و التوتر المؤكسد فى مرض البول السكرى

كلية الصيدلة – جامعة الزقازيق – مصر

درجة الماجستير  في العلوم الصيدلة (الكيمياء الحيوية)

2001

3/2002

6/2005

دور بعض العوامل الجديدة فى تطور وعلاج إرتفاع

مستوى دهون الدم والسكرفى تصلب                        الشرايين التجريبى

كلية الصيدلة – جامعة الزقازيق – مصر

درجة دكتورالفلسفة في العلوم الصيدلة (الكيمياء الحيوية)

2005

7/2003

9/2003

دورة تدريبية للبرنامج الاحصائي SPSS

كلية الصيدلة – جامعة الزقازيق – مصر

شهادة في برنامج التحليل الاحصائي SPSS

2003

7/2003

9/2003

تويفل ( الامتحان الأمريكي للغة الانجليزية وذلك كلغة أجنبية )

مركز اللغة الانجليزية للأغراض خاصة

شهادة تويفل

2003


المؤتمرات العلمية والندوات

1- المؤتمر القومي الخامس للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية.12-14- مايو-2002- أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا-القاهرة –مصر. (القاء بحث )

2- المؤتمر السنوي الخامس للسكري والغدد الصماء وحدة كلية الطب-26-27-مايو-2005- كلية الطب ، جامعة الزقازيق.

3- المؤتمر الدولي  الثلاثون في العلوم الصيدلية للجمعية الصيدلة لمصر-19-20-ديسمبر-2006-القاهرة –مصر.

4- المؤتمر العلمي الرابع و الخمسون للجمعية المصرية للكيمياء السريرية.(الاجتماع الدولي).13-14-يناير-2007-فندق ماريوت ، القاهرة ، مصر

5- المؤتمر العلمي السادس و العشرون للجمعية المصرية للعلوم الطبية الأساسية-22-فبراير-2007- كلية الطب ، جامعة القاهرة ، مصر.

6- الندوة السادسة لاتحاد الطلاب الصيدلي المصري-1-2-ابريل-2007- كلية الصيدلة ، جامعة الزقازيق- مصر.

7- المؤتمر العلمي السنوي للجمعية المصرية للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية-19-20-ابريل-2007- جامعة عين شمس-بيت الضيافة ، القاهرة ، مصر.

8- المؤتمر العلمي الخامس و الخمسون للجمعية المصرية للكيمياء السريرية.(الاجتماع الدولي).19-20-يناير-2008-فندق ماريوت ، القاهرة ، مصر.

9- المؤتمر العلمي الاول لكلية الصيدلة جامعة القاهرة-29-مارس-2008-كلية الصيدلة جامعة القاهرة.

10- المؤتمر العلمي السنوي للجمعية المصرية للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية-22-23-ابريل-2008- جامعة عين شمس-بيت الضيافة ، القاهرة ، مصر.

11- المؤتمر العلمي السنوي للجمعية المصرية للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية-28-29-ابريل-2009-جامعة عين شمس-دار الضيافة ، القاهرة ، مصر.

12- المؤتمر العلمي السنوي للجمعية المصرية للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية-14-15-ابريل-2010- جامعة عين شمس- بيت الضيافة ، القاهرة ، مصر

13- الندوة العلمية الثانية لكلية الصيدلة – جامعة بنى سويف- 12-يناير-2011-كلية الصيدلة – جامعة بنى سويف

مؤتمرات ضمان الجودة

 

1- المؤتمر الدولي الاول للهيئة القومية لضمان جودة التعليم والاعتماد بمصر"المعايير القياسية والطريق نحو الجودة والاعتماد" 21-22-يونيو-2008- مركز الازهر للمؤتمرات.

2- المؤتمر الدولي الاول لمركز ضمان الجودة والاعتماد بجامعة القاهرة " توكيد الجودة والاعتماد بين الواقع والطموحات" 15-ابريل-2008- قاعة الاحتفالات الكبرى في جامعة القاهرة.

3-المؤتمر الدولي الثاني " تدعيم القدرات التنافسية للجامعات"4-5-يونيه-2008- مركز البحوث والدراسات التجارية ، كلية التجارة ، جامعة القاهرة..

ورش العمل الخاصة بالجودة

تم تنظيم ورش العمل من ( 1 الى5  فقط)  لجميع اعضاء هيئة التدريس بالكلية  بواسطة مدير وحدة الجودة انذاك  (د. امل سعفان) بكلية الصيدلة – جامعة بنى سويف

1- مبادئ توكيد الجودة-الجزء الاول- المحاضرا.د يسرى على امين -2006- الدقي

2- مبادئ توكيد الجودة-الجزء الثاني- المحاضرا.د يسرى على امين -2006- الدقي.

3- وصف المقرر-الجزء الاول - المحاضرا.د عزة اغا-2006- جامعة القاهرة.

4- وصف المقرر-الجزء الثاني- المحاضرا.د كمال امام -2006- جامعة عين شمس-دار الضيافة ، القاهرة

5- وصف البرنامج- المحاضرا.د كمال امام -2006  - كلية الصيدلة ، جامعة بني سويف

6 - الاعتماد والبحوث - المحاضرا.دمحمد ابو دنيا -يوليو-2010- الهيئة القومية لضمان جودة التعليم والاعتماد بمصر.

 

-         الدورات القصيرة التي تم حضورها :

 

-         28/11/2006 الي 30/11/2006  دورة تدريبية في تصميم المناهج الدراسية .

-         21/11/2006 الي 23/11/2006 دورة تدريبة للوائح وقوانين الجامعة .

-         14/11/2006 الي 16/11/2006 دورة تدريبية في ادارة البحوث العلمية .

-         4/12/2010 الي 6/12/2010 دورة تدريبية في تنظيم المؤتمرات العلمية

-         11/12/2010 الي 13/12/2010 دورة تدريبية في مهارات الاتصال  الفعال

-         14/12/2010 الي 16/12/2010 دورة تدريبية في مشروعات البحوث التنافسية المحلية والعالمية

-         21/12/2010 الي 23/12/2010 دورة تدريبية في نظم الساعات المعتمدة

 

 

الانشطة العلمي:

 

- اجراء الجزء الحيوى والاحصائى فى الدراسة التالى اجرتها الدكتورة هالة سليمان و الدكتورة هالة هاشم تحت عنوان

 “Toxic effect of induced iron  overload on the cardiac muscle of adult male albino rats and the protective effect of iron chelators (light and electron microscope study) by Hala M. Soliman and  Hala A. Hashem. International journal of medical research vol (13) No. (3) Mars, 2007. 

 

 الاشتراك فى مشروع الكتاب الصادر عن مؤسسة انتك بكتابة فصل تحت عنوان "السكرى النوع الثانى"

·         ISBN: 978-953-307-363-7.

محكم للمجلات العالمية-

·         FEBS Journal

·         Journal of  Physiology and Pathophysiology

·         Journal of Diabetes and Endocrinology

·         Medicine and Medical Sciences

·         African Journal of Microbiology Research

·         Digestive Diseases and Sciences

 

الجوائز و التقديرات :

 

-   تهنئة وتقدير من أسرة نادي  اعضاء هيئة تدريس جامعة القاهرة

-    تم الاختيارللجائزة العالمية “WHOS WHO” للعام 2011 الطبعة الثامنة والعشرون

 

 

 

 

 

 

 

 

المنشورات الدولية

Reem Hashem Ahmed, Sonia Manaf, Haleema Sajid, Asram Munir, Stephen K. Sikkink, Rachael Sedman- Sutherland, David A, Desmond J. Tobin. Fenton.  Evidence for alopecia areata and celiac disease cross-reactive epitopes expressed by anagen hair follicle inner root sheath - implications for alopecia areata autoantigen(s) discovery.  9th World Congress for Hair Research November 18-21, 2015

 

Hashem RM, Hassanin KM, Rashed LA, Mahmoud MO, Hassan MG. Effect of silibinin and vitamin E on the ASK1-p38 MAPK pathway in D-galactosamine/lipopolysaccharide induced hepatotoxicity.

Exp Biol Med (Maywood). 2016 Jun;241(11):1250-7

 

Hashem RM*, Mohamed RH, Abo-El-matty DM, Soliman HM. Effect of curcumin on TNFR2 and TRAF2 in unilateral ureteral obstruction in rats. Nutrition. 2016 Apr;32(4):478-85.

                                                       

Hussein RM, Hashem RM, Rashed LA.  Evaluation of the amyloid beta-GFP fusion protein as a model of amyloid beta peptides-mediated aggregation: A study of DNAJB6 chaperone.  Front Mol Neurosci. 2015 Jul 27;8:40. doi: 10.3389/fnmol.2015.00040

Hashem RM.*, Rashd LA, Hashem KS, Soliman HM. Cerium oxide nanoparticles alleviate oxidative stress and decreases Nrf-2/HO-1 in D-GALN/LPS induced hepatotoxicity. Biomedicine & Pharmacotherapy, Volume 73, July 2015, Pages 80-86

 Månsson C, Arosio P, Hussein R, Kampinga HH, Hashem RM, Boelens WC, Dobson CM, Knowles TP, Linse S, Emanuelsson C. Interaction of the molecular chaperone DNAJB6 with growing amyloid-beta 42 (Aβ42) aggregates leads to sub-stoichiometric inhibition of amyloid formation. J Biol Chem. 2014 Nov 7;289(45):31066-76.

 

Motawi TK, Hamed MA, Hashem RM, Shabana MH, Ahmed YR. Protective and therapeutic effects of Argyreia speciosa against ethanol-induced gastric ulcer in rats. Z Naturforsch C. 2012 Jan-Feb;67(1-2):47-57.

 

Rashed LA, Hashem RM*, Soliman HM. Oxytocin inhibits NADPH oxidase and P38 MAPK in cisplatin-induced nephrotoxicity. Biomed Pharmacother. 2011 Oct;65(7):474-80.

 

Motawi TK, Hamed MA, Shabana MH, Hashem RM, Aboul Naser AF. Zingiber officinale acts as a nutraceutical agent against liver fibrosis. Nutr Metab (Lond). 2011 Jun 20;8:40.

 

Abd El-Aziz TA, Mohamed RH, Hashem RM. Association of lipoprotein lipase and apolipoprotein C-III genes polymorphism with acute myocardial infarction in diabetic patients. Mol Cell Biochem. 2011 Aug;354(1-2):141-50.

 

Motawei TM, Hashem RM*, Rashed LA, EL-Razek SM. Comparative study between the effect of the PPAR-α ligands, fenofibrate and n-3 PUFA on activation of AMPK-α 1 in high fat fed rats. J Pharm Pharmacol. 2009 Oct;61(10):1339-46

 

Hashem RM*, Mahmoud MF, EL-Moselhy MA, Soliman HM. Interleukin-10 to tumor necrosis factor-alpha ratio is a predictive biomarker in nonalcoholic fatty liver disease: interleukin-10 to tumor necrosis factor-alpha ratio in steatohepatitis. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2008 Oct;20(10):995-1001.

 

El-Seweidy MM, Hashem RM*, Abo-El-matty DM, Mohamed RH. Frequent inadequate supply of micronutrients in fast food induces oxidative stress and inflammation in testicular tissues of weanling rats. J Pharm Pharmacol. 2008 Sep;60(9):1237-42.

 

Hashem RM*, Soliman HM, Shaapan SF. Turmeric based diet can delay apoptosis without modulating NF-kB in unilateral ureteral obstruction in rats. J Pharm Pharmacol. 2008 Jan;60(1):83-9.

 

El Seweidy MM, El-Swefy SE, Abdallah FR, Hashem RM. Dietary fatty acid unsaturation levels, lipoprotein oxidation and circulating chemokine in experimentally induced atherosclerotic rats. J Pharm Pharmacol. 2005 Nov;57(11):1467-74.                                                                                       

 

El Seweidy MM, El-Swefy SE, Ameen RS, Hashem RM. Effect of AGE receptor and/or anti-inflammatory co-administration in relation to glycation, oxidative stress and cytokine production in STZ diabetic rats. Pharmacol Res. 2002 May;45(5):391-8

 

المنشورات المحلية

 

Laila A. Rashed, Reem M. Hashem*

Oxytocin inhibits NADPH oxidase and P38 MAPK in cisplatin-induced nephrotoxicity

Accepted for publication in Arab J of Lab Med (2012).                                                          

 Reem M. S. M. Hashem*, Rasha H. Mohamed

Curcumin Inhibits Caspase-8 gene Expression via Induction of c-FlIP-L in UUO in Rats

Accepted for publication in Arab J of Lab Med (2012).

Ghattas MH, Abo-ElMatty DM, Hashem RM                                                                                                           

Obesity increases transcription of heme oxygenase-1 gene and synergistically stimulates angiogenesis with vascular endothelial growth factor and plasminogen activator inhibitor-1 in rats.

Arab J of Lab Med (2007), Vol 33 No. 3: 423-431 

El-seweidy MM, El-Swefy SE, Abdallah FR, Hashem RM.

Comparative Study For The Effect Of ACE Inhibitor And Angiotensin II Type 1 Receptor Blocker On Atheroma Induced In Alloxan Diabetic Rats.                                                                                                                

Cardiovascular Diseases J.  2005 July;20-31

عنوان رسالة الماجستير

“Relation of Certain Cellular Mediators to Glycation and Oxidative Stress in Experimental Diabetes Mellitus

ملخص رسالة الماجستير

Until now the relation between advanced glycation end products (AGEs) and vascular lesion is still controversial. However, the interaction of the former with a receptor triggers the synthesis of cytokines particularly interleukin 1- beta(IL-1 beta) and tumour necrosis factor- alpha(TNFalpha ). Subsequent release of nitric oxide (NO) may in turn induce certain damage to beta cell islets. Several arguments indicated that AGEs and reactive oxygen intermediates (ROIs) could alter the function of the vessel wall. Therefore, this study was undertaken to investigate the effectiveness of aminoguanidine, AG (inhibitor of AGE formation) joined with omega -3-fatty acids, omega 3FAs (anti-inflammatory immunosuppressive drug) in STZ diabetic rats. Diabetes was induced in 48 female albino Wistar rats by a single intraperitoneal (i.p.) injection of streptozotocin (STZ, 50 mg kg (-1)). Diabetic animals were treated with AG (50 mg kg(-1) ) and/or omega 3FAs (12 mg kg (-1)) daily and orally for 4 weeks. Groups of age matched diabetic rats ( n= 10) and healthy animals ( n= 10) served as positive and negative controls. At the end of the study, plasma glucose, fructosamine, total cholesterol (TC), high density lipoprotein cholesterol (HDLC), low density lipoprotein cholesterol (LDLC), the susceptibility of LDL to copper-catalysed oxidation, catalase activity, NO, IL-1 beta, TNF alpha were measured. Histopathological assessment of pancreatic slices were also determined. Diabetes remarkably increased plasma glucose, fructosamine and dyslipidaemia (increased TC, LDLC and decreased HDLC). Oxidative markers like oxidative susceptibility of LDL, catalase activity and NO levels were greatly enhanced. Finally, it increased the synthesis and release of cytokine (IL-1beta and TNF alpha). Treatment of diabetic rats with AG and omega 3FAs markedly reduced the above mentioned parameters. Combined form therapy has a better effect regarding oxidative cell markers, specifically NO level. Finally, omega 3FAs coadministration with AG nearly restored the atrophy of islets of Langerhan's and the peripheral lymphocytic infiltration compared to diabetic and AG treated groups. In conclusion, there is a direct correlation between glycation, oxidative stress and cytokine production with increased propensity of microvascular disorder in STZ diabetic rats. omega 3FA administration with AGE receptor blocker may represent a possible avenue of research for therapeutics directed for alleviating the complication associated with diabetes.

عنوان رسالة الدكتوراه

Role of Certain New Factors in Modulation And Treatment of Hyperlipidemia Associated with Hyperglycemia in Experimental Atherosclerosis

ملخص رسالة الدكتوراه

الملخص العربي أستهدفت الدراسة الحالية : أولاً: دراسة بعض العوامل المؤثرة في مرض تصلب الشرايين التجريبي والمستحدث في الجرذان الطبيعية من خلا ل تناولها غذاء يومي يحتوي علي نسبه من الدهون المشبعه والكوليسترول ولفتره طويله ثم معاملتها بالالوكزان لاستحداث حاله من سكر الدم تمهيدا لاختبار تأثير بعض العقاقير المختارة . ثانياً: انعكاس ذلك علي بعض التغيرات الناجمه لبعض القياسات الكيمائيه في الدم وفي أانسجه الاورطي وتبع ذلك دراسه هستولوجيه لطبقات الانسجه من خلال استعمال اصباغ عديده. تم إجراء هذه الدراسة في جزئين. أ- الجزء الأول : ويشمل ذلك دراسه تاثير بعض العقاقير تركزت علي : 1- عقاقير مثبطه لانزيم الانجيوتنسين المحول . 2- مضادات مستقبلات الانجيوتنسين نوع 1 3- دور مضادات الاكسده ممثلة في خلاصة الشاي الاخضر ( الكاتيكين ) اما منفردا او مجتمعا مع العقاقير الاخري (1 ، 2 ). (ب) الجزء الثاني : دراسه تاثير مكونات الغذاء الحاوي علي درجات مختلفه من الاحماض الدهنيه الغير مشبعة فى الجرذان المستحدث فيها حالة من ارتفاع دهون الدم والكوليسترول. وكانت القياسات الكيمائية الحيوية المختارة في هذه الدراسة كما يلي:- 1- في المصل: الجلوكوز وصورة الدهون وأكسيد النيتريك و بروتين – س – المتفاعل وبروتين الخلية وحيدة النواة الجاذب للكيموكين ( م. س. ب-1 ) وخلاية ت الطبيعة المعبرة والمفرزة المنظمة تحت التنشيط وأختصارها (الرانتيس) 2- في البلازما: قابلية الكوليسترول منخفض الكثافة للأكسدة 3- في أنسجة الأورطي: الجلوتاثيون و إنزيم السوبر أكسيد ديسميوتيز. دراسات هستولوجيه : لانسجه الاورطي من خلال استعمال صبغات عديده : أ- الهيماتوكسلين والايوسين : لدراسة اي تغيرات مستحدثه كالرشح الخلوي – الخلايا الرغويه وما يطرأ علي سمك طبقات الشريان . ب- الالشين الازرق : لدرسة توزيع الجليكوزامينوجليكانز جــ- صبغة ماسون الثلاثيه : لدراسة توزيع الكولاجين د- صبغة الاورسين : لدراسه شكل ومدي تعرج الياف الالسين . تمت الدراسة في جزئين كالآتي:- الجزء الأول: تم استحداث ارتفاع تجريبي في دهون الدم من خلال تغذيتها بغذاء يومي لمده 4 شهور يحتوي نسبه عاليه من الدهون المشبعه (3 %) كوليسترول (1%) ، املاح صفراء( 0.5 %) و ثيويوراسيل ( 0.01 %) في ماء الشرب . وتبع ذلك حقنها بجرعه واحده من الالوكزان ( 150 جم / كم ) للجرذان الصائمة ( 18 ساعة ) ثم اختيار الجرذان التي اظهرت استجابه واضحه ( ارتفاع الكوليسترول الكلي وسكر الدم ) وتم تقسيمها الي المجموعات التالية : 1- جرذان تعاطت الانالابريل بجرعة يوميه 5 مجم / كجم من وزن الجسم . 2- جرذان تعاطت اللوزرتان بجرعة يوميه 10 مجم / كجم من وزن الجسم . 3- جرذان تعاطت الكاتيكين بجرعة يوميه 10 مجم / كجم من وزن الجسم . 4- جرذان تعاطت الانالابريل واللوزرتان بنفس الجرعات السابقه . 5- جرذان تعاطت الانالابريل واللوزرتان والكاتيكين مجتمعين بنفس الجرعات المشار اليها . وذلك لفترة 4 ، 8 اسابيع علي التوالي أظهرت الدراسة : 1- بالاضافه الي ارتفاع الكوليسترول الكلي وسكر الدم سجلت ايضا الجليسريدات الثلاثيه والكوليسترول منخفض الكثافه وكذا قابليه الاخير للاكسدة ، اكسيد النيتريك ، بروتين س النشط والكيموكينز ( م س ب1 ، الرانتيس ) ارتفاعا معنويا وملحوظا مع انخفاض مضادات الاكسدة الطبيعية في انسجة الاورطي وهي الجلوتاثيون والسوبر اكسيد دسميوتيز . 2- اظهر الفحص الهستولوجي زيادة حادة في الخلايا الرغوية مع ارتشاح منتشر في طبقات الاورطي وزيادة في الجليكوزامينوجليكانز والكولاجين مصحوبا بفقدان مرونة الياف الالستين . 1- مثبط الإنزيم المحول للأنجيوتنستين (الإنلابريل) : أحدث تعاطى الإنلابريل نقصاً معنوياً في مستوى الجلوكوز (بعد 8 أسابيع) و كذا في الكوليسترول الكلي والجليسريدات الثلاثية ولم يتأثر الكوليسترول العالي الكثافة. كان هناك تحسن واضح في زيادة نسبة أكسيد النيتريك وأنزيمات الجلوتاثيون والسوبر أكسيد ديسميوتيز الأورطية مع أنخفاض قابلية الكوليسترول المنخفض الكثافة للأكسدة و أيضاً الكيموكينز معنويا . اظهر الفحص الخلوي تحسن متوسط في كمية الخلايا الرغوية وتضائل الرشح الخلوي, مع انخفاض الجليكوزأمينوجليكانز مصحوبا بتحسن في كمية الكولاجين ، كما أستعادت ألياف الإلستين مرونتها وتعرجها ( صورة متوسطة ) . 2- مضادات مستقبلات الأنجيوتستين النوع I (اللوزرتان) : أدى تعاطى عقار اللوزرتان إلى أنخفاض معنوي في الجلوكوزولم تتاثر صورة الدهون وكذا درجه تصلب الشرايين و بمواصلة العلاج لمدة 8 أسابيع تأثرت قابلية الكوليسترول المنخفض الكثافة للأكسدة مع ازدياد نسبة أكسيد النيتريك وانخفاض تعبير الكيموكينز . ( م.س.ب – 1 والرانتيس ) معنويا وعلى العكس من ذلك لم يتأثر مستوى بروتين – س – النشط في الدم كذا والجلوثاثيون والسوبر أكسيد ديسميوتيز في انسجه الاورطي . أوضحت الصبغات المختلفة على أنسجة الأورطي ظهور كثافة عالية من الرشيح الخلوي وكذلك الخلايا الرغوية والجليكوزأمينوجليكانز بالإضافة إلى زيادة كثيفة في الكولاجين وفقدان واضح لتعرج ألياف الإلستين وبالتالي تصلبها . 3- مضاد الأكسدة ( الكاتيكن ) : ادي تناول عقار الكاتيكين إلى أنخفاض معنوي في جلوكوز الدم وتحسن واضح في صورة الدهون ممثلة في إنخفاض نسبة الكوليسترول الكلي والمنخفض الكثافة وكذلك الجلسريدات الثلاثية كما انخفضت قابليه الكوليسترول منخفض الكثافة للأكسدة كذا في م س ب 1 ، الرانتيس بشكل معنوي وقد صاحب ذلك إرتفاع معنوي في اكسيد النيتريك ومحتوي الاورطي من الجلوتاثيون وكذلك السوبر أكسيد ديسميوتيز. أظهر الفحص المجهري وجود رشيح خلوي متوسط في طبقات الأورطي مع ظهور تحسن واضح في كمية الخلايا الرغوية مصحوبةً بكميات بسيطة من ( الجليكوزأمينوجليكانز) أما الكولاجين فكان طفيفاً مع وجود تحسن ملموس في ليونة الألياف متمثلة في زيادة نسبة التعرجات. 4- الإنلابريل واللوزرتان : تعاطى هذين العقارين مجتمعين أدى إلى إنخفاض معنوي في جلوكوز الدم وصورة الدهون وبروتين – س – المتفاعل و ( م.س.ب – 1 والرانتيس ) بينما إزدادت نسبة أكسيد النتريك بشكل معنوي وكذلك كلاً من الجلوتاثيون والسوبر أكسيد ديسميوتيز الأورطي بالمقارنة مع المجموعة الضابطة. أظهر الفحص الهستولوجي إنتشار الرشيح الخلوي والخلايا الرغوية بشكل متوسط في طبقات الأورطي مع وجود كميات متوسطة من الجليكوأمينوجليكانز مع تحسن متوسط فى كم الكولاجين و إستعادة مرونة وتعرج ألياف الإلستين أيضاً بشكل متوسط مع إستمرار وجود بعض الألياف المتصلة. 5- الإنلابريل واللوزرتان والكاتيكن:- أحدث تعاطى هذا العلاج الثلاثي إنخفاضاً معنوياً في جلوكوز الدم وصورة دهون الدم وقابلية الكوليسترول منخفض الكثافة للأكسدة و بروتين – س – المتفاعل و (م.س.ب – 1 والرانتيس) بينما سجل كلاً من أكسيد النيتريك فى الدم والجلوتاثيون والسوبر أكسيد ديسميوتيز الأورطي زيادة معنوية واضحة بالمقارنة بالجرذان المستحدث فيها إرتفاع كوليسترول وسكر الدم. أوضح الفحص المجهري تحسناً واضحاً في الرشيح الخلوى وكذلك كمية الخلايا الرغوية في طبقات الأورطي و نسبة طفيفة جداً للجليكوزأمينوجليكانز مصحوبه بتراجع كمية الكولاجين بشكل كبير جداً و إستعادة كبيرة لتعرجات ومرونة ألياف الإلستين الجزء الثانى: تمثل نوعيه الغذاء وعناصره الرئيسية حجر الزاوية لعلاج العديد من امراض التمثيل الغذائي وتلعب نوعية الدهون دورًا محورياً هاماً في هذا المجال . تم استحداث حاله من ارتفاع الدهون في جرذان التجارب من خلال تناولها غذاء يومي يحتوي علي نسبة عالية من الدهون المشبعة ( 21 % ) كوليسترول 1 % ، 0.05 % املاح صفراء ( حامض الكوليك ) ولفتره طويله امتدت الي 4 شهور . تم تقسيم هذه الجرذان الي ثلاثة مجموعات كما يلي : 1- مجموعه تعاطت غذاء يحتوي علي 10 % زيت زيتون ( غني بالاحماض الدهنيه احادية التشبع أوميجا 9 ) . 2- مجموعه تعاطت غذاء يحتوي علي 10 % زيت عباد الشمس (غني بالاحماض الدهنيه عديدة التشبع أوميجا 6) 3- مجموعه تعاطت غذاء يحتوي علي 10 % اوميجا 3 الاحماض الدهنيه ( السمك ) ولمده 4 – 8 اسابيع علي التوالي . النتائج : احدث الغذاء المشبع بالدهون والكوليسترول ارتفاعا في الجليسريدات الثلاثيه والكوليسترول ( كلي ومنخفض الكثافه ) وكذا قابليه الاخير للاكسدة وزيادة فى دلالات الالتهاب والتوتر المؤكسد و تعبير الكيموكينز وصاحب ذلك انخفاض في الانزيمات المضااده للاكسدة مقارنة بنتائج خط القاعدة . بينما أظهر الفحص المجهرى لحلقات الأورطى زيادة سمك طبقة الانتما وزيادة واضحة فى ارشح الخلوى . الجليكوزأمينوجليكانز يملأ طبقات الأورطي وصاحب ذلك زيادة كبيرة فى الكولاجين مع فقدان مرونة وتعرجات الياف الالستين بمعنى ظهور علامات التصلب الي حد ما . 1- زيت الزيتون العذرى : أحدث تعاطى الغذاء المحتوى على زيت الزيتون انخفاضا فى الكولستيرول و الجليسريدات الثلاثية وكذلك مقياس التصلب كذا خفض دلالات التوتر المؤكسد ممثلة فى خفض قابلية الكوليسترول المنخفض الكثافة للاكسدة مع تحسن واضح فى زيادة نسبة الانزيمات المضادة للاكسدة بعد 4 و8 اسابيع كذلك انخفض بروتين – س – المتفاعل و الكيموكينز ( م.س.ب-1 والرانتس). اظهر الفحص المجهرى وجود اختزال كبير فى كمية الخلايا الرغوية وكذلك الرشيح الخلوى مع انخفاض كمية الجليكوزأمينوجليكانز وإنتشار الكولاجين مصحوب باستعادة مرونة وتعرجات الياف الاليستين. 2- زيت عباد الشمس : لم يؤدى تعاطى الغذاء المحتوى على زيت عباد الشمس الى حدوث تغير معنوى فى صورة الدهون أو مقياس التصلب بعد 4 أو8 اسابيع من التعاطى. اما بالنسبة للخواص المؤثرة فى دلالات التوتر المؤكسد فكانت هى الاخرى متوسطة حيث لم يتأثر قابلية الكوليسترول المنخفض الكثافة للأكسدة رغم أنه حدث إرتفاع معنوي بسيط في الجلوتاثيون بعد 4 أو8 أسابيع من التعاطي والسوبر أكسيد ديسميوتيز الأورطي بعد 8 أسابيع كما حدث أيضاً أنخفاض معنوي في مستوي م.س.ب -1 والرانتيس بمواصلة العلاج لمدة 8 أسابيع. نتائج الفحص المجهري أظهرت كثافة في الرشيح الخلوي وتكوين الخلايا الرغوية بطبقات الأورطي مع زيادة كثيفة لكميات الجليكوزأمينوجليكانز. وبالنسبة لكميات الكولاجين فقد لوحظ تواجدها بكثافة مع فقدان لتعرج ومرونة ألياف الإلستين. 3- زيت أوميجا 3 الأحماض الدهنية (السمك) : أدى تعاطى الغذاء المحتوى على زيت السمك الى انخفاض معنوى فى صورة الدهون(كوليستيرول و جليسريدات ثلاثية) ومقياس التصلب كما انخفضت معنوياً دلالات التوتر المؤكسدة مثل قابلية الكوليسترول منخفض الكثافة للاكسدة و بينما زاد الجلوتاثيون والسوبر أكسيد ديسميوتيزفى أنسجة الاورطي مع إنخفاض واضح فى بروتين – س - المتفاعل ومستوى م.س.ب-1 والرانتيس. أظهر الفحص المجهرى انخفاضاً متوسطاً فى الخلايا الرغوية كذا الرشيح الخلوى كما انخفضت ايضا كمية الجليكوزأمينوجليكانز الموزعة على طبقات الاورطى الثلاث . صاحب ذلك انخفاض فى مستوى الكولاجين مع استعادة نسبية لمرونة وتعرجات الياف الالستين. الخلاصة : يمثل مرض تصلب الشرايين حصيلة مرحلة متاخرة ومتداخله لتفاعلات كيمائية وبيولوجية عديدة في الدم تنتج اثارها مستقبلا في انسجة الشرايين وهذا بدوره لا ينفي حدوث تفاعلات مبكرة ما بين الاثنين ( الدم والانسجة ) 1- استحدثت حالة من ارتفاع الدهون وكوليسترول الدم في الجرذان من خلال تعاطيها غذاء يحتوي علي نسبة عالية من الدهون والكوليسترول ولفترة طويلة . 2- يلعب نظام الرنين انجيوتنسين دورا بالغا في استحداث تصلب الشرايين من خلال تاثيره علي الكيموكينز ( م س ب-1 ، الرانتيس ) وزيادة التوتر المؤكسد وانخفاض الانزيمات المضادة للاكسدة . 3- كان هناك توافق معنوي واضح ما بين دلالات الالتهاب والكيموكينات من جهة وكذا ارتفاع نسبة دهون الدم ودلالات التوتر المؤكسدة إضافة الى الانزيمات المضادة للاكسدة من جهة اخرى . 4- تركز تاثير الانالابريل واللوزرتان علي م س ب- 1 ، الرانتس وكذا بروتين س المتفاعل بوضوح وان تضاءل تأثيره علي مستوي دهون الدم والكوليسترول ودلالات الاكسدة مما يعطي انطباعاً بان مسار الانجيوتنسين ليس منفرداً بدوره لاستحداث تصلب الشرايين ويستلزم ذلك مشاركة عناصر اخري مجتمعة . 5- اظهر عقار الكاتكين ( خلاصه الشاى الاخضر ) خاصية ذات قيمة كخافض للدهون والالتهاب ومضاد للاكسدة , فانخفاض قابلية الكوليسترول منخفض الكثافة للاكسدة له مثال علي ذلك والاخير له خاصية تحفيز مناعي وجاذبية الكيموكينز ( م س ب 1 ، الرانتيس ) 6- اظهرت المجموعة التي تعاطت الانالابريل ، اللوزرتان والكاتيكن مجتمعين تحسنا في القياسات الكيمائيه في الدم وكذا صورة الانسجة مجهريا تمثل في انخفاض الخلايا الرغويه ( راجع للكاتيكن ) ودرجة الرشيح الخلوي ( الانالابريل واللوزرتان ) وانخفاض الكولاجين مع شبه استعادة كاملة لمرونة وتعرجات الياف الالستين . 7- نوعية الغذاء المحتوي علي درجة عالية من الحامض الدهني الغير مشبع كانت مؤثرة لكى تستعيد الشرايين كفاءتها الطبيعية من خلال تاثر العديد من القياسات الكيمائية ( دلالات التوتر المؤكسد ، الالتهاب وصورة دهون الدم) وبالتالي خلايا الشرايين نفسها . 8- يحمل زيت اوميجا 3 الاحماض الدهنيه خواص متميزة كمضاد للالتهاب والاكسدة وخافض الدهون – إلا أن زيت الزيتون اظهر فاعلية واضحة كمضاد للاكسدة ( راجع الي احتوائه مركبات البولي فينول ) وبالتالي انعكس ذلك جلياً في تحسين صورة انسجة شريان الاورطي نفسه ومتميزاً عن زيت اوميجا 3 الاحماض الدهنيه أولاً وكذا زيت عباد الشمس ثانياً .

جميع الحقوق محفوظة ©ريم محمد سامي محمد هاشم